Gastronomie

Unsere Genussrestaurants im Schlosshotel Eyba bringen guten Geschmack auf den Punkt.

Beste Zutaten, perfekt zubereitet, inspiriert von lokaler und internationaler Küche – unsere Gerichte verbinden Bodenständiges mit Besonderem, Herzhaftes mit dem Sinn für kulinarische Leichtigkeit.

Speziell für unsere Tagungsgäste bereiten wir auch frische, vitaminreiche Snacks zu, die fit für die nächste Arbeits- und Ideen-Runde machen.

Tauchen Sie jetzt ein in die kulinarische Vielfalt unserer gehobenen, aber nicht abgehobenen Küche und besuchen das "Kreuzgewölbe" oder die "Schloss-Schänke" für unvergessene Gaumen-Erlebnisse.

Gerne begrüßen wir Sie mit einem anregenden Aperitif vor unserem historisch-stimmungsvollen Kamin im Schloss-Foyer. Je nach Jahreszeit und genießen Sie dann Ihre Gourmetauswahl auf unserer Schlossterrasse, im lichtdurchfluteten modernen Restaurant oder unserem 1000-jährigen Kreuzgewölbe.


Die Öffnungszeiten unseres Restaurant sind wie folgt:
Dienstag bis Samstag in der Zeit von 18:00 - 22:00 Uhr (Küchenzeiten 18:00 bis 21:00 Uhr)
Sonntag u. Montag: Ruhetag

Ausgenommen hiervon sind jedoch Gruppen und Veranstaltungen nach vorheriger Absprache sowie Events auf Eyba gemäß Veranstaltungskalender.

Unsere Gerichte werden Ihnen unter Vorbehalt eventuell notwendiger Änderungen auf Grund des markt- und saisonbedingten Angebotes vorgeschlagen.
Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Bestellung unsere Küchenzeiten.
Diese sind Dienstag bis Samstag in der Zeit von 18:00 - 21:00 Uhr


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